炭酸飲料✖︎トロミ剤✨🍾✨
こんばんは🌙
ちゃらんでポランな介護福祉士のチャイです。
本日もご訪問、ありがとうございます😊
そろそろ、施設や事業所などでクリスマス会等の
イベントや年明けに新年会なんかも企画している
所があると思います🙂
今日は需要があるのかどうか分かりませんが、
炭酸飲料（ノンアルビール等含む）
のトロミの付け方を途轍もなくザックリと
書きます。
中にはもしかしたら、特別な日位はお茶や普通の
ジュースではなく、シュワシュワした物を飲みたい
と思う入居者さんや利用者さんがいると思いますので😗
今回は実際に介護職の為のスキルアップ講座で
実践した事とレジュメに沿って書きます。
ほぼコピペと思ってくださいね🙄
では早速…。
実際に私が体験でやったのは、無糖炭酸水と
ノンアルビールを両方150mlで用意。
この時に使用したトロミ剤はつるりんこ1袋3gを
使いました。
中間のトロミを付けると言う設定ですので
3gを使用します。
トロミ剤はメーカーによりトロミの粘度というの
でしょうか、トロトロ具合が若干違うので確認
しなから付けると良いと思います。
トロミ剤の目安量として
「学会分類2013とろみに
基づく各種使用目安量一覧」
で見る事が出来ます。
では、やってみましょう😀
例）炭酸飲料150mlにつるりんこ1袋3g中間のトロミ
を付ける。
①炭酸飲料50ml程度をコップに入れて
トロミ剤を全量入れて混ぜ溶かします。
炭酸飲料を少なめに入れないと炭酸とトロミ剤が反応して
溢れてしまうので、まずは溢れないよう少なめにトロミを
付けます。
わりと炭酸飲料って異物が入ると溢れますね😓
②トロミ剤が溶けたら残りの炭酸飲料を
足します。
この時、炭酸が抜けないようにやさしく
混ぜます。
＊トロミが安定するまで時間がかかる場合があります。
〔注意点〕
トロミを付けても炭酸は抜けてしまうので、飲める分だけ
作るようにしましょう。
ノンアルビールも同様です。
実際に試飲してみて、正直微妙ですがノンアルビールは
まあまあでした。
味がする方がやはり味覚に刺激が加わるようで、
微妙ですが無糖炭酸水よりはノンアルビールや
ジュースの方が全然美味しく感じました😅
高齢者も味がしっかりした飲み物が好きな方が
多いですよね🙄
前に書いたトロミ剤関連のブログです。
良かったら覗いてみてくださいね⤵️⤵️⤵️
charandeporanna.hatenablog.com
トロミもなかなか奥が深いですね。
利用者さんや入居者さん、一人一人に合わせて
適切なトロミを付けられるようになれると
トロミスペシャリストな介護職
として一目置かれるかもしれませんね😙
知らんけどね…😜
でも、日々必要な事なのでこれが出来たら凄いと
個人的には思います。
本日も最後まで読んでいただき、ありがとうこざいました😊
では、今日はこの辺で…✨🍀✨
